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                烹饪系教学

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                快乐职业体验,感受劳动乐趣

                2020/12/2 12:09:02 1363次 严圣明

                11月27日,南京市武定新村小学77名学生走进金陵高职业学校烹饪营养系,开展“西餐师职业体验”活动。活动现场,小学生在老师的带领下,了解了西餐师职业,体验了作品制作,收获了满满的快乐

                 烹饪营养系对本次职业体验活动非常重视,从场地布置到原材料的准备以及课程方案制订、疫情防控要求等都进行了精心的梳理和准备,以确保每一位来我校的学生能感受到职业体验的快乐,能愉快地学到知识。老师们按照学校的要求,1点之前就到培训场地做好准备,迎接小朋友们的到来。专业负责人米佳老师、李兰志两位老师带领孩子们了解西餐师职业,并尝试亲手制作美味的披萨饼和盆栽蛋糕,虽然两个老师周课时20节课以上,非常的辛苦,但是看到小朋友们认真的听讲,快乐的参与其中,老师们感觉辛勤付出也是值得的。

                2019年江苏省教育厅出台《关于加强中小学生职业体验教育的指导意见》,明确职业体验课程要纳入中小学综合实践活动、劳动与技术相关课程体系。由此可见在中小学教育中引入职业生涯规划教育课程,开展诸如职业体验之类的活动,对于引导学生及早规划人生、理性选择职业,有着十分重要的意义。孩子们在本次活动中收获美食体验的同时更感受到了劳动的快乐!



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